كيسو كافيه" يدعم #عام_القراءة و #عام_الخير في الإمارات

رام الله - دنيا الوطن
أفتتح في واحة دبي للسيليكون مقهى "كيسو كافي" الأحدث من نوعه في دبي، ليتماشى مع مبادرات #عام_القراءة و #عام_الخير التي أطلقتها دولة الإمارات العربية المتحدة مؤخراً. ويوفر المقهى تجربة عائلية جديدة لسكان واحة دبي للسيليكون، تشمل جلسات "الحكواتي" الذي يسرد القصص للأطفال، والأمسيات الموسيقية الهادئة، والتصوير الفوتوغرافي وعدد من الأنشطة الخيرية التي تشجع الأطفال على العطاء، كما يقدم وجبات غذاء صحية مختارة وحرية التسوق في المتجر المرافق.                

ويسعى القائمون على مقهى "كيسو كافي" إلى تقديم تجربة جديدة تجمع جميع أفراد العائلة في مكان واحد، تقدم كل ما يرغبون فيه من رواية القصص والأمسيات الموسيقية والتسوق والمأكولات المغذية والقهوة.

ويعد مقهى "كيسو كافي" وجهة عائلية مثالية في المنطقة المحيطة به، تجمع بين المقهى وسوق الطعام الذي يقدم مجموعة من المنتجات المختارة من مختلف أنحاء العالم. ويمكن تجربة مجموعة لذيذة من المشروبات والشوكولاتة والمكسرات والكعك والصلصات والباستا.

ويتخصص المقهى أيضاً في تقديم الوجبات الجاهزة والمشروبات الغازية والعصائر. ويوفر الكثير من المنتجات العضوية والنباتية المستوحاة من الطب الهندي "الأيورفيدا" والأعشاب والتوابل، وهناك قسم خاص في السوق يوفر مجموعة من الزيوت التي يمكن الاستفادة منها للاسترخاء.

وهناك أيضاً التصوير الفوتوغرافي والأنشطة الخيرية لتخليد ذكرياتك مع المصور، للحصول على صور فورية، وإبداع لوحات خفيفة، ويكون كل هذا لتحقيق هدف نبيل هو تخصيص ريع هذا النشاط لدعم الأعمال الخيرية.

ويرى القائمون على الشركة المالكة لمقهى "كيسو كافي فودمارت هابينيس" (شركة منطقة حرة): أن المقهى يقوم على فكرة جمع قصص من حياة القاطنين في محيطه، ليشعر الزائر بالخصوصية وكأنه داخل منزله، أو مجتمعه ومحيطه الشخصي، ليحصل على العناية اللازمة والجودة التي يتطلع إليها، " فهو أكثر من مجرد مكان لتناول القهوة الرائعة والكرواسان بل هو مقصد الزائر لقضاء وقت ممتع، يشجع على الاسترخاء في بيئة مثالية. من خلال تقديم الأطعمة الصحية بنكهات فريدة وصحية جدًا ومغذية. ويهتم "كيسو" بكافة تفاصيل الجودة، وليس مجرد التركيز على السعرات الحرارية، كما يستخدم المقهى الأعشاب والتوابل التي تساعد في تعزيز الصحة اليومية.

يشار إلى أن "كيسو كافي" يقع في محلات التجزئة 2 و 3 من "صنرايز ريزيدنسيز"، إلى جانب فندق "بريمير إن" في واحة دبي للسيليكون، ويفتح المقهى أبوابه يوميًا من السابعة صباحًا وحتى التاسعة مساءً.

 بيت في مقهى

وأصبحت خصوصية كيسو المتميزة لأنها جعلت من المكان بيت لكل زائر من خلال تقديم الأطعمة الصحية القريبة من طعام  بنكهات فريدة وصحية جدًا ومغذية في نفس الوقت. ويهتم "كيسو" بكافة تفاصيل الجودة، وليس مجرد التركيز على السعرات الحرارية، كما يستخدم المقهى الأعشاب والتوابل التي تساعد في تعزيز الصحة اليومية وتذكر ألا تفوتك مجموعة متميزة من العصائر والمشروبات التي يوفرها المقهى لزواره .

الكركم

يحتوي الكركم على مضاد الالتهابات القوية المعروف باسم "الكركمين"، وهو الصبغة الصفراء المعروفة عن هذه التوابل. وقد وجد عدد من البحوث التي أجريت مؤخرًا فائدة كبيرة لاستخدام الكركمين للمساعدة في صحة القلب والسكري، والوقاية من الآثار المحتملة المضادة للسرطان. ولتعزيز امتصاصها، يقترح "كيسو" إضافة الفلفل الأسود على الوجبة

الزنجبيل

الزنجبيل نوع التوابل خضع للبحث على نطاق واسع في مجال الأيورفيدا (النهج الطبي القادم من الهند) والطب الصيني التقليدي. ويتم استخدام هذه التوابل للمساعدة على الهضم وتقليل الغثيان. وعند إضافة الليمون، يمكن الحصول على شراب منعش مثالي للاستمتاع به قبل وأثناء وبعد الوجبات .

الشمندر

يعد الشمندر من الخضروات الغنية بالنترات للوقاية من ضغط الدم. وإذا كنت تواجه الضغوط في الحياة والعمل، فإن الشمندر يعزز صحتك العامة، وننصحك بإضافته إلى وجباتك اليومية والعصائر للاستفادة من خصائصه الصحية .

الفواكه والخضراوات

قد يصعب علينا المحافظة على تناول الفواكه والخضروات بشكل دائم نظراً لطبيعة عملنا، والسفر والالتزامات الاجتماعية. ويوصي مقهى "كيسو" بتناول ما مقداره 6 - 7 مقادير بحجم قبضة اليد من الخضروات يومياً، مع استبعاد الخضروات النشوية، ويجب أن تكون مغامراً مع اختياراتك، ومحاولة تنويع الكميات التي تتناولها كل أسبوع، ويمكن أيضاً إضافة العصائر بأنواعها كطرق فعالة للغاية لتطبيق هذه التوصيات والاستفادة منها، إلى جانب الاستمتاع بخيارات لذيذة للغاية .

البروتين

سواء كنت نباتياً، أو أنك ببساطة لا تستمتع بطعم المنتجات الحيوانية، تظل البروتينات عنصراً رئيسياً في الصحة العامة. ويجب أن تحتوي كل وجبة على مقدار جيد من البروتين، سواء جاء ذلك من البقوليات مع الأرز (يضمن ذلك مصدراً كاملاً من البروتين)، ومقدار بحجم قبضة اليد من الدجاج أو السمك أو البيض، أو ببساطة مغرفة من مصل اللبن أو مسحوق البروتين النباتي إلى العصير أو العصيدة أو اللبن، لأنه لا يمكن التقليل من أهمية البروتين في أي وجبة .