شفتا مارلين مونرو مع طبق الكافيار والشمندر

رام الله - دنيا الوطن
رفعت المطاعم في هونغ كونغ شعار" العين تأكل قبل الفم أحياناً!"، فبدأت بالتعاون مع المعارض الفنية ومحبي الفنون لخلق مزيج من لذة التذوق ومتعة المشاهدة عبر دمج الفن البصري في أطباقها بشتى الطرق، مثل تزيين الأطباق بطرق غريبة تجعلها تبدو وكأنها قطعة فنية، ووضع مائدات داخل المعارض الفنية كي يحظى الزوار بتجربة فريدة وفنية ومبدعة معاً.







رفعت المطاعم في هونغ كونغ شعار" العين تأكل قبل الفم أحياناً!"، فبدأت بالتعاون مع المعارض الفنية ومحبي الفنون لخلق مزيج من لذة التذوق ومتعة المشاهدة عبر دمج الفن البصري في أطباقها بشتى الطرق، مثل تزيين الأطباق بطرق غريبة تجعلها تبدو وكأنها قطعة فنية، ووضع مائدات داخل المعارض الفنية كي يحظى الزوار بتجربة فريدة وفنية ومبدعة معاً.

مطعم "بوبسي روم" تتناسب كل الأطباق على لائحة طعام مطعم "بوبسي روم" مع أحد الأعمال الفنية المعلقة على الجدران "المطعم المعرضي،" ولذا فإن قائمة الطعام تتغير كل ثلاثة أشهر، مع تغير الأعمال الفنية المعروضة.

من وحي "الإثارة" طبق سمك أبو سيف المقدم مع كافيار الشمندر في "بوبسي روم" مثلاً، يقدم تكريماً للشفتين الحمراء اللون لحسناء الشاشة، مارلين مونرو، في لوحة الفنان الياباني زين فيكس، "سوم لايك إت هوت."

مطعم "بيبو" تتزين جدران مطعم "بيبو" بأعمال فنية تعود لـ 34 فناناً معاصراً ومثيراً للجدل، من بينهم داميان هيرست، وبانكسي، وجيف كونز، ودانيل أرشام، وكوس، وتاكاشي موراكامي، وبليك لو رات.

تجربة طعام فاخرة ويستوحي مطعم "بيبو" تصميمه من طراز آرت ديكو الفرنسي، بينما يحرص على تقديم أطباق فرنسية متقنة إلى حد كبير.

مطعم "دادلز" تناول وجبة طعام في مطعم "دادلز" تشبه حفلة في بيت أحد أشهر مجمعي الفنون في العالم، وحاز المطعم على نجمتي ميشلين.

مطعم "دادلز" وقد استقبل المطعم أعمال العديد من الفنانين العالميين مثل آي ويوي، فضلاً عن غريغور موير، المدير التنفيذي لمعهد لندن للفن المعاصر.

مطعم "دادلز" يقدم المطعم ألذ الأطباق من المطبخ الكانتوني، ويحرص الشيف سوي هن شبي على إطعام العين والفم معاً في أطباقه.
التعليقات