بالفيديو.. طريقة عمل سويت سهل

بسكويت- 36 قطعة

زبدة- 125 غرام

سكر بودرة- 6 ملاعق كبير

بودرة كاكاو- 6 ملاعق كبيرة

حليب مكثف محلى- نصف كوب

شوكولاتة مذوبة- 100 غرام

طريقة العمل

1- قطعي البسكويت الى قطع متوسط الحجم بواسطة يديك ثم اتركيها جانباً.

2- ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم وزعيها في قدر متوسط الحجم واتركيها حتى تبرد.

3- أضيفي السكر، الكاكاو والحليب المكثف المحلى مع التحريك المستمر لتحصلي على مزيج متجانس.

4- أسكبي الشوكولاتة المذوبة مع الخلط المستمر لتتجانس المكونات.

5- وزعي البسكويت المقطع فوق المزيج ثم قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس جيداً.

6- إفردي خليط البسكويت على ورق نايلون غير لاصق، لفي الورق جيداً حتى تحصلي على شكل مستطيل للخليط.

7- أدخلي الخليط الى الثلاجة لحوالى ساعة على الأقل حتى يجمد قبل التقطيع والتقديم.