الجمبرى بالعسل

رام الله - دنيا الوطن
مكونات طريقة عمل "الجمبرى بالعسل" :

كيلو من الجمبرى

2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج  

ربع  كوب من زيت الزيتون  

ملعقة كبيرة من الصويا صوص  

1 ملعقة كبيرة عسل

1 ملعقة كبيرة بهارات

1 ملعقة كبيرة بقدونس المفروم الطازج

خلال الأعداد

مكونات لتزين وجبه  "الجمبرى بالعسل" :

نصف ملعقة من قشر الليمون المبشور

نصف ملعقة من البقدونس

طريقة عمل "الجمبرى بالعسل" :

· فى وعاء متوسط الحجم قومى بخلط عصير الليمون مع ربع كوب من زيت الزيتون، واضيفى الى الخليط ملعقة كبيرة الصويا صوص

· اضيفى ملعقة كبيرة من العسل ثم التوابل وملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج .

· بعد خلط المحتويات جيداً ضعى الجمبرى

· قومى بتقليبه جيداً حتى يصل المزيد للجمبرى كاملاً

· غطى الوعاء وضعيه فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة الى ساعة نصف مع التقليب من جين لآخر

· قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 450 f

· ضعى الجمبرى بصينية كبيرة حتى يصبح الجمبرى يظهر وكأنه "دور واحد"

· وضعى الصينية بالفرن حتى ينضج  تماماً

الشكل النهائى لـ "الجمبرى بالعسل"

من أجل تزين الوجبة :

·فى وعاء صغير ضعى نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم و نصف ملعقة من قشر الليمون المبشور

·  ضعى غطاء على الوعاء واتركه بالثلاجة حتى يكون جاهز للاستخدام

بعد استخراج الجمبرى من الفرن قومى بتزيين "الجمبرى بالعسل" بالبقدونس وقشر الليمون المبشور .