سلطة البطاطا بالذرة والجبن

رام الله - دنيا الوطن
مكونات طريقة عمل سلطة " البطاطا بالذرة والجبن" :

خمس أكواب من البطاطا المقطعة

زيت الزيتون

نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون الطازج

ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة الطازجة

ملعقة من البقدونس

كوب من الذرة

نصف كوب من جبن الفيتا

سلطة البطاطا بالذرة والجبن

طريقة إعداد عمل سلطة " البطاطا بالذرة والجبن " :

· ضعى القليل من الزيت فى المقلاة  وضيفى اليه الذرة لدقائق معدودة حتى يتغير لون الذرة

· اشوى البطاطا وقومى بتقطيعها لمكعبات متوسطة الحجم

· فى وعاء عميق ضعى مكعبات البطاطا وضيفى اليها القليل من زيت الزيتون ثم الملح والفلفل و عصير الليمون الطازج

· و اضيفى الذرة و قومى بمزج المحتويات جيدا

· وضعى فى الوعاء نصف كوب من الجبن الفيتا

· زينى طبق السلطة بواسطة البقدونس والكزبرة الطازجة  ليكون جاهز للتقديم

إذا قمتِ بإعداد سلطة "البطاطا بالذرة والجبن" لكى تقدميها بوجبة الغذاء، إعدى معها الدجاج المشوية بالبطاطس مع سلطة الطحينة أو سلطة الثومية مع أرز بالخضروات .