صدور الدجاج بالجبن

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

صدر دجاج – 500 غرام

ملح – بحسب الرغبة

فلفل اسود – بحسب الرغبة

بابريكا – بحسب الر غبة

صلصة باربيكيو – بحسب الرغبة

جبن شيدر شرائح – بحسب الحاجة

سلامي دجاج شرائح – بحسب الحاجة

جبن موزاريلا للوجه – بحسب الرغبة

زيت – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل
1- حمّي الشواية وادهنيها بالزيت.
2- ضعي صدور الدجاج على الشواية.
3- نكّهي الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا.
4- أتركي قطع الدجاج حتى تأخذ لوناً ذهبياً من الجهتين.
5- إدهني قطع الدجاج بصلصة الباربيكيو واتركيها حتى تنضج.
6- أخرجي قطع الدجاج من الشواية وضعي فوراً على كلّ واحدة منها شريحة من جبن الشيدر وشريحة من سلامي الدجاج.
7- وزّعي القليل من جبن الموزاريلا على كلّ صدر دجاج.
8- ضعي صدور الدجاج في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً حتى يذوب الجبن.