بالفيديو .. طريقة ليزي كيك

بسكويت - 36 حبة

زبدة مذوّبة - 125 غرام

سكر بودرة - 6 ملاعق كبيرة

كاكاو - 6 ملاعق كبيرة

حليب مكثّف محلى - نصف كوب

شوكولاتة مذوّبة - 100 غرام

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب المكثف المحلى، السكر، الزبدة والكاكاو.

2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

3- كسّري البسكويت الى قطع متوسطة الحجم ثم اضيفيها الى المزيج وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

4- وزّعي خليط البسكويت في قالب مغلّف بورق غير لاصق، رُصي الخليط جيداً ثم غلّفي الوجه جيداً.

5- أدخلي القالب الى الثلاجة لوالى 4 ساعات على الأقل حتى يجمد.

6- أخرجي القالب من الثلاجة، ازيلي الورق ثم قطّعي الكيك الى مكعبات متوسطة الحجم وقدميها مباشرة على سفرتك.