بالفيديو .. طبقات عجينة الكلاج

عجينة كلاج أو فيلو - علبة

حليب مكثّف محلى - علبة كبيرة

لوز محمّص - بحسب الرغبة

زبدة مذوبة - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- قطّعي العجينة على شكل دوائر بواسطة قطّاعة أو كوب.

2- إدهني دوائر العجين بالزبدة.

3- ضعي كلّ 3 دوائر فوق بعضها البعض.

4- صفّي الدوائر في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تحمر.

5- أخرجي الصينية من الفرن وضعي الدوائر في طبق التقديم.

6- أسكبي الحليب المركز المحلى فوق الدوائر.

7- وزّعي اللوز المحمص وبالصحة والهناء.