بالفيديو: افتتاح أول مطعم يقدم أطباقا "مطبوخة" بطابعات ثلاثية الأبعاد في لندن
رام الله - دنيا الوطن - وكالات
افتتح في العاصمة البريطانية لندن مؤخرا مطعم من نوع خاص جدا ويعتبر الأول من نوعه في العالم، وربما سيكون فاتحة "ثورة" في عالم تقديم المأكولات.لمطعم الجديد واسمه "فود إنك" أو (طعام حبر) هو مطعم يعتمد على الطابعات الثلاثية لـ "صنع" الأطباق التي يقدمها للزبائن.
وتحضر المأكولات على شكل معجون في البداية عن طريق خفقها في خلاط ثم تعبأ في عبوات (محابر) خاصة بالطابعة حيث تقوم الأخيرة بطباعتها على الأطباق حسب الأشكال المطلوبة.
وحسب أنتوني دوبرزينسكي مدير المطعم، فإن كل ما هو موجود أمام أنظار الزبائن مطبوع بتقية "ثلاثي الأبعاد" إن كان الطعام نفسه أو الطاولات أو الكراسي أو المعالق والشوك والسكاكين، كل شيء..
وعند النظر إلى الطعام المقدم في هذا المطعم ستقول لنفسك للوهلة الأولى "لا إنه ليس حقيقا أو إنه طعام صناعي"، ولكن بيدرو لاغيس، أحد زبائن المطعم، يقول هذا هو الانطباع الأولي ولكن عند تذوق الطعام ستكتشف أن "طعمه يشبه الطعام المطبوخ" ويضيف "بالنسبة لي كل هذه الخلطات ليست صناعية".
افتتح في العاصمة البريطانية لندن مؤخرا مطعم من نوع خاص جدا ويعتبر الأول من نوعه في العالم، وربما سيكون فاتحة "ثورة" في عالم تقديم المأكولات.لمطعم الجديد واسمه "فود إنك" أو (طعام حبر) هو مطعم يعتمد على الطابعات الثلاثية لـ "صنع" الأطباق التي يقدمها للزبائن.
وتحضر المأكولات على شكل معجون في البداية عن طريق خفقها في خلاط ثم تعبأ في عبوات (محابر) خاصة بالطابعة حيث تقوم الأخيرة بطباعتها على الأطباق حسب الأشكال المطلوبة.
وحسب أنتوني دوبرزينسكي مدير المطعم، فإن كل ما هو موجود أمام أنظار الزبائن مطبوع بتقية "ثلاثي الأبعاد" إن كان الطعام نفسه أو الطاولات أو الكراسي أو المعالق والشوك والسكاكين، كل شيء..
وعند النظر إلى الطعام المقدم في هذا المطعم ستقول لنفسك للوهلة الأولى "لا إنه ليس حقيقا أو إنه طعام صناعي"، ولكن بيدرو لاغيس، أحد زبائن المطعم، يقول هذا هو الانطباع الأولي ولكن عند تذوق الطعام ستكتشف أن "طعمه يشبه الطعام المطبوخ" ويضيف "بالنسبة لي كل هذه الخلطات ليست صناعية".

التعليقات