بالفيديو ... طريقة عيش السرايا

حليب - 4 أكواب
نشاء مذوّب بالقليل من الحليب - 4 ملاعق كبيرة
ماء زهر - 3 ملاعق صغيرة
ماء ورد - 3 ملاعق صغيرة
قشدة - علبتان
توست طري منزوع الأطراف - بحسب الحاجة
فستق حلبي مجروش - بحسب الحاجة
لوز مقشر - بحسب الحاجة
زهر الليمون - بحسب الحاجة

نصائح

 يمكنك إضافة القشدة الى مزيج المهلبية إذا اردت.

- إذا كنت من محبي هذا الحلى، جربي هذه الوصفات: عيش السرايا لايت أو عيش السرايا بجوز الهند.

طريقة العمل

1- في قدر على النار، ضعي الحليب، مزيج النشاء، ماء الورد وماء الزهر.

2- حرّكي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على مزيج متماسك.

3- صُفي التوست في صينية بايركس ثم اسكبي القطر على الوجه حتى تتشربها القطع.

4- أسكبي مزيج المهلبية على التوست ثم ادهني القشدة على الوجه.

5- زيّني صينية عيش السرايا بالفستق الحلبي، اللوز وزهر الليمون ثم قدميها مباشرة على سفرتك.