كوردون بلو بالريحان
رام الله - دنيا الوطن
مقادير
صدور دجاج , 1 كيلو
مقادير
صدور دجاج , 1 كيلو
ريحان , 1/2 كوب
سبانخ , 1 حزمة
بطاطا وجزر سوتيه , حسب الرغبة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
جوزة الطيب مسحوق , 1 ملعقة صغيرة
بيض , 1 حبة
بقسماط , 1كوب
زيت للتحمير , 1 كوب
طريقة التحضير
تشق صدور الدجاج نصفين مع مراعاة عدم الفصل ثم يوضع داخل كل قطعة حشو السبانخ بالريحان .
ثم يتبل صدور الدجاج بالبقسماط والبيض مع إضافة الملح والفلفل وجوزة الطيب المفرى ثم يقلى الدجاج لمدة ثلاث دقائق .
يرفع الدجاج من الزيت و يقطع و يقدم في طبق التقديم مع الخضار السوتيه و نضع صوص الريحان بجانبه .
طريقة التحضير
تشق صدور الدجاج نصفين مع مراعاة عدم الفصل ثم يوضع داخل كل قطعة حشو السبانخ بالريحان .
ثم يتبل صدور الدجاج بالبقسماط والبيض مع إضافة الملح والفلفل وجوزة الطيب المفرى ثم يقلى الدجاج لمدة ثلاث دقائق .
يرفع الدجاج من الزيت و يقطع و يقدم في طبق التقديم مع الخضار السوتيه و نضع صوص الريحان بجانبه .
![رضوى الشربيني تهدّد باللجوء الى القضاء لمحاسبة بطلَي حلقة "الخطوبة"](http://i.alwatanvoice.com/thumb/614/378/news/large/749dfa94-08a0-42dc-b039-b18f92cf1426.jpg?1 "رضوى الشربيني تهدّد باللجوء الى القضاء لمحاسبة بطلَي حلقة "الخطوبة"")
التعليقات