مطبخ

بالفيديو .. طريقة حلى الزبادي

2016-06-08

بالفيديو .. طريقة حلى الزبادي

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

رام الله - دنيا الوطن

بالفيديو .. طريقة حلى الزبادي
المكوّنات

بسكويت مطحون - علبتان
زبدة مذوّبة - ربع كوب
لبن زبادي - 400 غرام
حليب بودرة - كوب ونصف
سكر - كوب
كريم كراميل - 80 غرام
كاكاو - 4 ملاعق كبيرة
ماء - كوبان

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كلً من الزبدة والبسكويت ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.

2- وزّعي الخليط في صينية فرن ثم رُصيه جيداً بواسطة ملعقة، اتركي الصينية جانباً.

3- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، السكر ولبن الزبادي ثم أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

4- أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

5- أتركي الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى تجمد طبقة الزبادي.

6- في قدر على النار، ضعي الماء، الكريم كراميل والكاكاو ثم حرّكي المكونات حتى يغلي المزيج.

7- أخرجي الصينية من الفرن، اسكبي المزيج على الوجه ثم زيّني سفرتك بصينية حلى الزبادي الذيذة.

التعليقات