طريقة حلى الشعيرية الباكستانية

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

بسكويت شاي مطحون - 200 غرام

حليب بودرة محمص - 75 غرام

قشطة - 100 غرام

حليب مكثّف محلى - 300 غرام

زبدة مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 75 غرام

شعيرية باكستانية محمّصة - بحسب الحاجة

نصائح

 لتحضير الحليب المحموس، ضعي حليب البودرة في مقلاة غير لاصقة وقلّبيه على حرارة متوسطة حتى يتغير لونه.

- قدّمي حلى الشعيرية الباكستانية لضيوفك إلى جانب القهوة أو الشاي.

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي البسكويت، الحليب، القشطة، الحليب المكثف المحلى والزبدة.

2- إدعكي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.

3- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك.

4- شكّلي مزيج البسكويت إلى أصابع متوسّطة الحجم وغمّسيها بالشعيرية.

5- قدّمي حلى الشعيرية على سفرتك مع المزيد من الحليب المكثف المحلى.