جنين: فطائر "الزلابية" وجبة تراثية تقدمها العائلات عن روح المتوفى

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

فطائر "الزلابية" وجبة تراثية فلسطينية، مكونة من الدقيق وزيت الزيتون، اعتادت النساء على إعدادها وتقديمها على روح المتوفى، حيث يتم توزيعها في أغلب الأحيان أيام الخميس التي تعقب الوفاة او في أخر يوم من بيت العزاء

وفي بلدة السيلة الحارثية غرب جنين، أعدت أحدى ربات البيوت, كميات كبيرة من فطائر"الزلابية" على روح زوجها ,بمناسبة مرور أسبوع على وفاته، ووزعتها على الأقارب والأسر المحتاجة، ودعت الكثير من النسوة الى منزلها لتناول "الزلابية" على روحه.

فيما يلي مقطع فيديو لصنع"الزلابية" في بلدة السيلة الحارثية