ماذا عليك أن تفعلي إذا كان طفلك لا يأكل اللحوم؟

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

أمنية أبو الخير 

إلا إذا كنت، كأب، نباتي، سينفر طفلك تلقائيا من اللحوم و هذا يمكن يُشكل تحديات لإعداد أي وجبة طعام مفيدة . انه من الشائع جدا للأطفال الصغار ومرحلة ما قبل المدرسة أن يهزوا رؤوسهم دليل رفضهم أو اشمئزازهم  من اللحوم. ومع ذلك، إذا كان الرغبة في الامتناع عن البروتين الحيواني يأتي من طفل كبير السن,هنا هو دور الآباء في محاولة استبدال اللحوم بأطعمة مليئة بالتالي :-

البروتين

 إذا كانوا الأطفال لا يحبون تناول اللحوم "نباتيون " أكثر  ما يدعو للقلق هو  تناول البروتين. هذا هو مصدر قلق صحيح، ولكن إذا كان طفلك لديه نظام غذائي غير ذلك ، يمكن تلبية هذه الاحتياجات من البروتين عن طريق البيض، ومنتجات الألبان، والفاصوليا، والمكسرات وزبده الفستق، ومنتجات الصويا بما في ذلك التوفو.

الحديد

 وتشمل بعض المصادر النباتية للحديد  كالأوراق الخضراء بشكل عام ,الفاصوليا، والأطعمة المدعمة والتخصيب، وفول الصويا. في حين أن جسم الإنسان يمتص الحديد من المنتجات الحيوانية أفضل من الحديد في الأطعمة النباتية، يمكن أن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C يساعد على امتصاص هذا. الأطعمة الغنية بالحديد مع  فيتامين-C سيكون جيدا

فيتامين B12

على الرغم من أنها لا توجد إلا في المنتجات الحيوانية، يمكن أن النباتيين الحصول على ما يكفي من هذا الفيتامين من بعض الأطعمة المحصنة، والبيض ومنتجات الألبان. إذا كنت قلقا بشأن طفلك لا يحصل على ما يكفي من فيتامين B12 من نظامهم الغذائي وحده.