استخدامات التكنولوجيا الحيوية في مجال البادئات والألبان المتخمرة

رام الله - دنيا الوطن
تحت رعاية الأستاذ الدكتور/ ياسر مختار الحديدي- عميد كلية الزراعة جامعة المنصورة، والأستاذ الدكتور/ محمد علي شطا – وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، أقام قسم الألبان بالكلية برئاسة د. متولي أبو سريع، ورشة عمل حول "استخدامات التكنولوجيا الحيوية Biotechnology في مجال البادئات والألبان المتخمرة"، حاضر فيها أ.د.سامح علي محمد عوض – أستاذ علوم الألبان بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية؛ وذلك يوم الاثنين 21 ديسمبر 2015، الساعة الحادية عشر صباحاً بقاعة المؤتمرات الصغري بمبنى الإرشاد بالكلية.

أدار الورشة كلا من أ.د.محمد شلبي جمعة – أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بزراعة المنصورة، أ.د.الطاهرة محمد أحمد عمار- أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بزراعة المنصورة.

حضر الورشة عدداً من أعضاء هيئة التدريس ومعاونيهم من عدة أقسام بالكلية، وطلاب الدراسات العليا بقسم الألبان، وطلاب وطالبات الفرقتين الثالثة والرابعة شعبة علوم الأغذية بالكلية، بالإضافة لعدد من أعضاء الهيئة البحثية من معاهد مختلفة بمركز البحوث الزراعية.