نائب رئيس الطهاة في قصر الامارت ..مهرجان المأكولات ينطلق الاربعاء لتقديم ثقافة الطهي في القصر

رام الله - دنيا الوطن

يستعد فندق قصر الامارت ذو الخمس نجوم , لاقامة واحد من ابرز الاحداث في العاصمة لامتاع الضيوف والزوار  وتقديم اكثر من 40 صنف من الطعام خلال تجربة تتضمن الطهي الحي لاطباق محلية واوروبية وآسيوية .

وقال الشيف كارماين نائب رئيس الطهاة في قصرالامارات ’ ان الفندق سوف يطلق مهرجان المأكولات الفاخرة في حدائقه مساء يوم الاربعاء الموافق 21  أكتوبر  الجاري, لاتاحة الفرصة امام الزوار للتعرف علي ماتقدمه مطاعم قصر الامارات من اطعمة فاخرة وتناول مايحلو لهم من الاطباق الاماراتية والايطالية والصينية والاوروبية والشرقية .

واشار الي ان هذا الحدث الفريد من نوعه يجئ ضمن حرص القصر علي تعريف الضيوف والزوار بطرق الطهي المختلفة في مطاعمه المميزة والحاصلة علي جوائز  عالمية , وهي مطعم مزلاي الاماراتي وميزالونا الايطالي ومطعم الصياد للمأكولات البحرية ومطعم مشاوي القصر المطل علي البحر , ومطعم لافندوم المخصص للمأكولات العالمية ومطعم هاكاسان الصيني الفاخر وهافانا ولوكافيه .

وذكر ان هذا الحدث المميز يجئ بعد انتهاء عطلات الصيف وتشوق الضيوف والزوار لبدء موسم عمل جديد ونحن نوفر لهم من خلال هذا الحدث التعرف علي اشهي المأكولات في قصر الامارات بالاسعار العادية والتي يمكن القول بانها في متناول الجميع .

واضاف " قد يظن البعض ان اسعارنا مرتفعة , لكني اؤكد للجميع بان مطاعم قصر الامارات توفر ارقي الاطباق الفاخرة بالاسعار العادية , ويبقي الامر المهم لدينا وهو الجودة العالمية والخدمة الرفيعة والاماكن الساحرة في كافة مطاعم القصر "

ووعد بتحويل هذا الحدث الى أرض العجائب للذواقة من مختلف الثقافات المحلية والعالمية , بحيث يقوم كل طاهي من المطاعم الثمانية المشاركة بتقديم قائمة تضم خمسة اطباق من كل مطعم لضمان التنوع امام الحضور   .

واشار الي ان محطات الطهي توفر اطباق منتوعة تعكس هوية كل مطعم من مطاعم قصر الامارات باسعار عادية , اذ يترواح سعر الطباق الواحد مابين 20 الي 30 درهما فقط .

وقال ان تذكرة الدخول البالغ سعرها 150 درهما تحتوي علي 15 قسيمة شراء للطعام بحيث تتيح تذوق كافة الاطباق والماكولات خلال هذا الحدث الذي نسعي من خلاله تقديم نكهات متنوعة من قصر الامارات لضيوفه وزائريه وهي تعكس ايضا نكهة وطعم ابوظبي ذات الاصالة العربية المميزة .

ومضي الشيف كارماين قائلا " يستعرض طهاة قصر الامارات في هذا المهرجان الذي يقام في حدائق القصر ’ مهاراتهم  طبخ حي ومباشر امام الزبائن لمدة 15 دقيقة في كل محطة من المحطات الثمانية  لتقديم اشهي الاطباق الاماراتية والشرقية والاوروبية والاسيوية في الهواء الطلق .

واشار الي ان هذا المهرجان الفريد من نوعه في امارة ابوظبي , سوف يقدم الي الضيوف والزوار من الامارات ودول اخري جوائز قيمة ابرزها ان الفائز الاول سوف يختار احد طهاة قصر الامارات لاعداد وجبات له في منزله .

 وتوقع مشاركة 500 ضيف هذا الحدث الذي سوف يتم خلاله تقديم نحو 40 صنفا من الاطعمة والمأكولات اضافة الي الحلويات والمشروبات , مشيرا الي ان قصر الامارات وجه الدعوة الي عدد كبير من الدبلوماسيين ورجال الاعمال ورؤساء الشركات للمشاركة في هذا المهرجان .
وختم تصريحه قائلا " ان فندق قصر الامارات يرحب بالضيوف والزوار للمشاركة في هذه التجربة المثيرة والتعرف علي ثقافة الطهي في قصر الإمارات، الذي يعتبر رمز الضيافة الإماراتية الأصيلة، في أجواء دافئة وبيئة مثالية لا ينبغي تفويتها " .