مصر - رئيس سلامة الغذاء: لحم الحمير "نظيف"

رام الله - دنيا الوطن
أكد الدكتور حسين منصور، رئيس هيئة سلامة الغذاء في مصر، أنه من المستحيل التفريق بين لحوم الحمير  والقطط والكلاب واللحوم العادية إذا تم فرمها، مشيرا إلي أن الحل الوحيد يتمثل في إجراء اختبار "دي إن أيه" .

وقال خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي سيد علي ببرنامج " حضرة المواطن" على قناة "العاصمة": " إن  لحم الحمير نظيف إذا اتبعت كافة الطرق السليمة أثناء الذبح ولكنه شيء "مقزز".

وأضاف أن تداول لحم الحمير والكلاب في الأسواق ليس بجديد ولكن الجديد اكتشافه الآن، مطالبا بضرورة وجود نظام رقابي سليم.