إنتركونتيننتال دبي مارينا يعلن عن مجموعة مطاعم الفندق

رام الله - دنيا الوطن
 أعلن فندق إنتركونتيننتال دبي مارينا، أحدث فنادق مجموعة فنادق إنتركونتيننتال والذي يقع في قلب منطقة مرسى دبي، اليوم عن مجموعة مطاعم الفندق الجديدة. وسيضم الفندق الذي سيتم افتتاحه في مايو 2015 تسع مطاعم ومقاهي متنوعة لترحب بالضيوف والزوار وتقدم مجموعة مختلفة من تجارب المأكولات والمشروبات. كما سيوفر الفندق ذو الـ 328 غرفة تسع غرف اجتماعات ونادي صحي وآخر رياضي ومسبح خارجي.

ويأتي على رأس قائمة مطاعم الفندق مطعم "مارينا سوشيال" ومقهى "ذا سوشيال رووم"، واللذان سيمثلان التواجد الأول للشيف الشهير جايسون أثرتون في المنطقة. ومن المتوقع أن يصبح مطعم "مارينا سوشيال" والذي سيفتتح من الساعة 6.30 مساءاً إلى 11.30 مساءاً ابتداءً من شهر سبتمبر المقبل وجهة مميزة في دبي لما سيقدمه من أسلوب طعام يُحتفى به عالمياً.

وتعليقاً على ذلك، قال جايمس وورثينجتون، مدير إدارة المأكولات والمشروبات في فندق إنتركونتيننتال دبي مارينا: "سنقدم من خلال مطعم "مارينا سوشيال" مفهوماً جديداً تماماً لتناول الطعام في دبي، والذي من شأنه رفع مستوى تجارب الطعام في الإمارة وسيكون إضافة مميزة لعروض المطاعم التي توفرها. يبحث سكان دبي عن ما هو أكثر من تجربة عشاء تقليدية جيدة، فهم يتوقعون تجربة طعام ثلاثية الأبعاد لا تثير حاسة التذوق لديهم فحسب، بل وتمتع أنظارهم أيضاً. سننعش في الفندق قائمة المطاعم في منطقة مرسى دبي، حيث نقدم مجموعة من الخيارات المتنوعة بين الرسمية والمريحة منها."

وسيضم الفندق أيضاً "أكسنتس ريستورانت آند ديلي"، والذي سيفتح أبوابه يومياً من 6.30 صباحاً وحتى 11 مساءاً. وسيقدم المطعم المستوحى من المطابخ العالمية والذي يحتوي على 160 مقعداً وكذلك منطقة تراس خارجية، بوفيه مفتوح للإفطار وقوائم طعام خاصة للغداء والعشاء، كما سيقدم المطعم منطقة الطبخ المفتوحة التي ستمكن الزوار من اختيار المكونات الطازجة ورؤيتها بينما يتم طبخها وتحضيرها من قِبَل فريق الطهاة وذلك قبيل تقديمها لهم مع مجموعة من المشروبات المميزة.

كما سيقدم الفندق "جينتر" الذي يتسع لحوالي 50 ضيفاً والذي سيقع بجانب بهو الفندق، مجموعة من الوجبات الخفيفة العالمية. وسيفتح المقهى أبوابه من 12 ظهراً إلى 2 صباحاً. وستعرف ردهة الفندق باسم "ذا جاليري لاونج" وستستقبل الضيوف من 8 صباحاً وحتى 11 مساءاً، كما ستقدم مأكولات خفيفة ومشروبات منعشة على مدار اليوم، لتصبح بذلك مكان مثالي لاجتماع سريع أو جلسة استراحة.

ويأتي "أكسنتس ديلي" كذلك في ردهة الفندق ليقدم مجموعة شهية من المخبوزات والساندويتشات من الساعة 7.30 صباحاً إلى 11 مساءاً. وسيكون بمثابة المكان الأمثل للباحثين عن فنجان القهوة وجلسة ممتعة مع الأصدقاء أثناء تواجدهم في منطقة مرسى دبي. وعلاوة على ذلك، سيتمكن الباحثين عن تجربة شرقية أصيلة من التمتع بمقهى "أوربان شيشة": المكان الأمثل للاجتماع مع الأصدقاء أو زملاء العمل أو ببساطة للتمتع بأوقات مريحة. كما سيفتتح "أوربان لاونج" أبوابه على جانب المسبح ليقدم المشروبات والمأكولات الخفيفة خلال عطلات نهاية الأسبوع.

ويأتي "واي نوت" المطل على الواجهة المائية ليقدم مجموعة مختارة من المشروبات العالمية باختيار مدير المأكولات والمشروبات في الفندق جوليان كورون، إضافة الى تقديم مطعم "واي نوت" مجموعة من الأطباق العالمية الخفيفة.

جدير بالذكر أنه من المقرر افتتاح فندق إنتركونتيننتال دبي مارينا في شهر مايو من عام 2015.