بالفيديو: عجينة الخبز

رام الله - دنيا الوطن
المقادير 
6 كوب دقيق
1/2 كوب زيت
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
1 كوب لبن
ماء للعجن

خطوات التحضير:
إخلطى جميع المقادير حتى تكوين عحجينة طرية بدون ان تلتصق باليد و إتركيها حتى تخمر ثم جهزى الحشوات. شكلى العجينة حسب كل حشوة وإدهنيها بالبيض و اللبن وميزى كل صنف برش الوجه بنوع من انواع ( حبة البركة - سمسم - جبن رومى) إدخلى العجين فرن على درحة حرارة 180 درجة مئوية. إحفظيها فى أكياس فى الفريزر.