زيت السمك لمقاومة أمراض القلب
رام الله - دنيا الوطن
أكدت المجلة أهمية أوميغا 3 في التصدي للاصابة بالنوبات القلبية وبالسكتات الدماغية ويحمي من التهاب المفاصل الأمراض المعوية المزمنة ومرض الصدفية، والدليل على ذلك قوة سكان الاسكيمو الذي يعيشون في الثلوج ويعتمدون في طعامهم على الأسماك، ومن النادر إصابتهم بأمراض كهذه، فما هو سر اوميغا 3؟ 1.
أكدت المجلة أهمية أوميغا 3 في التصدي للاصابة بالنوبات القلبية وبالسكتات الدماغية ويحمي من التهاب المفاصل الأمراض المعوية المزمنة ومرض الصدفية، والدليل على ذلك قوة سكان الاسكيمو الذي يعيشون في الثلوج ويعتمدون في طعامهم على الأسماك، ومن النادر إصابتهم بأمراض كهذه، فما هو سر اوميغا 3؟ 1.
أوميغا 3 هو عبارة عن أحماض دهنية أساسية، ولأن الجسم البشري لا ينتجه كما هي الحال مع الفيتامينات يجب تناوله، حيث يحمله الدم الى خلايا الجسم ليتراكم في جدران الخلايا وليكون جاهزا من اجل بناء هرمونات الأنسجة. ويمتاز اوميغا 3 أيضا باحتوائه على أملاح معدنية ضرورية ومهمة منها ملح اليود ويعتبر من الأملاح الضرورية في عمليات النمو ونضج الخلايا لذا كان الامهات في القديم يعطين أولادهن شراب زيت السمك رغم طعمه غير المستحب. لكن عند تفضيل السمك عن زيت السمك من الأفضل تناول أنواع مثل سمك التونة أو سمك الرنجة او السلمون او سمك الاسقمري البحري. فهي تتغذى بالاعشاب البحرية التي تحتوي هي ايضا كميات كبيرة من الحامض الدهني.

التعليقات