كفتة الزبادى بالتوابل

رام الله - دنيا الوطن
المقادير
1/2 كيلو لحم مفروم "ملبس" - 1/2 كوب كزبرة مفرومة - 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم - 3 حبات فلفل رومى - معلقة صغيرة جنزبيل بودرة - معلقة صغيرة فلفل أسود/ ملح - معلقة صغيرة بودرة بابريكا حلوة - معلقة كبيرة دقيق - 250 جرام زبادى - كوب شوربة - معلقة كبيرة سمن - زيت للقلى - بقدونس للزينة

الطريقة 
 نقوم بفرم الكزبرة، والثوم، والفلفل الرومى، فى "الكبة" مع إضافة الملح والبهارات حسب الرغبة