فندق "بالمورال" يحتفل بالسنة الجديدة على الطريقة الاسكتلندية التقليدية "هوغماني"

رام الله - دنيا الوطن
يواصل فندق «بالمورال»، التابع لمجموعة «روكو فورتيه» الفندقية  تقليده السنوي المميز والمتمثل باستضافة أجمل احتفالات رأس السنة الجديدة وأكثرها جاذبية في العاصمة الاسكتلندية إدنبرة؛ إذ يمزج "احتفال هوغماني" التقليدي في الفندق بين الترفيه المعاصر وشعبية التقاليد الاسكتلندية العريقة كالملابس بألوانها وخاماتها الزاهية والمزركشة.

وستبدأ الأمسية على وقع موسيقى القربة الشهيرة لفرقة "رويال بروغ أوف سترلينغ"، التي ستشكل بداية ترحيبية مثيرة للاحتفالات المسائية، يليها استقبال الضيوف بالمشروبات والمأكولات الخفيفة في جناح "هوليرود" حيث ستقدم فرقة الجاز "لو سوينغ" أداءً فنياً لأفضل مقطوعات "رات باك".  

كما سيقدم الفندق خلال هذه الاحتفالية المميزة وجبة عشاء فاخرة من أربع أطباق من إبداعات الشيف "جيف بلاند"، في جناح «سير والتر سكوت» مع أفضل أنواع العصائر والمشروبات من اختيار الفندق.  

وبملابسهم الشعبية المميزة وألوانها الجذابة، سيقدم عدد من أبرز مؤدي الرقصات الاسكتلندية الشهيرة بتأدية رقصة "هايلاند فلينغ" التقليدية والعديد من الرقصات الفلكلورية. كما ستقوم الفرقة بتعليم الحضور وإرشادهم حول كيفية ممارسة الرقصة للمشاركة بهذه الأجواء الاحتفالية الرائعة.

وستعلن موسيقى القربة والطبول الاسكتلندية عن حلول العام الجديد 2015، حيث ستقوم الفرقة بعزف موسيقى "أولد لانغ سيني" وستملأ الأجواء عروض الألعاب النارية الشهيرة من قلعة إدنبرة في حين ستتواصل الرقصات حتى ساعات الصباح الأولى.

قائمة الطعام

طائر الدراج الاسكتلندي وفطائر فوا جرا مع فطر الغابات، وجيله توت العليق

***

قاروص متبل، خرشوف، كونفيت الطماطم والكراث.

***

فيليه لحم بقر بليرغوري، ضلع قصير مطهو ببطء، تورتة البصر الأحمر، حساء بوريه البازلاء، فندان البطاطس، مرق الزعتر

***

جيليه الشعير مع العسل، كرز جريوتين، مرنغ مع النعناع، آيس كريم الشوكولاته الداكنة، صلصة الكرز.

***

قهوة «بالمورال» ممزوجة وشاي

***

الاستقبال 7:00 مساء

العشاء 7:30 مساء

 

250 جنيه إسترليني لكل شخص

130 جنيه إسترليني لكل ضيف بين سن 12 و18

للضيوف الراغبين بالإقامة خلال احتفالات "هوغماني" وحضور حفل العشاء، تبدأ حزم الإقامة بسعر 690 جنيه إسترليني للشخص الواحد بناءً على إقامة ليلتين في غرفة كلاسيكية تشمل وجبة إفطار لشخصين.

لمزيد من المعلومات أو للحجز في حفل العشاء الاتصال على الرقم +44 (0) 131 622 8843 أو عبر البريد الإلكتروني: [email protected]


علاجات السبا الاحتفالية في فندق «بالمورال»

يقدم سبا «بالمورال» مجموعة من العلاجات الحيوية لضمان استعداد الضيوف الجيد لموسم الحفلات. وتتوفر المعالجات التالية ابتداءً من 1 ديسمبر 2014 إلى 3 يناير 2015.

باديكير "ميستل تويز أند جلوهوين"

استرخي ودللي قدميك المتعبتين قبل بداية موسم الأعياد مع جلسة باديكير ديلوكس مع الجوارب الحرارية، يرافق ذلك كأس من الشراب الدافئ. سيعمل هذا العلاج الممتد على 70 دقيقة على تحسين الدورة الدموية وإضفاء مسحة من النضارة على أصابع القدمين.  

45 جنيه إسترليني لكل شخص

جلسة "أول رابد أب"

هيئي بشرتك لموسم الأعياد مع قناع الجسم "إسبا" ومساج تنظيف الوجه السريع باستخدام زيت اللبان المهدئ والمر. يوفر هذا العلاج الممتد على 85 دقيقة تعزيز سريع وفعال للبشرة ما يمنحك شعوراً بالانتعاش والتجديد. 95 جنيه إسترليني للشخص، يطلب إجراء الحجز مقدماً. لمزيد من المعلومات أو للحجز الاتصال على الرقم +44(0)131 622 8880 أو عبر البريد الإلكتروني: [email protected]

فندق «بالمورال» هو فندق السكك الحديدية الكبيرة الواقعة في أحد أكثر العناوين فخامة في إدنبرة، شارع الأمراء رقم 1. ويوفر الفندق 188 جناح فاخر وغرفة عصرية. مع أطباق ممتازة يقدمها المطعم "نمبر ون" الحائز على نجمة ميشلان أو "هادريان براسيري" غير الرسمية. يقدم الفندق شاي ما بعد الظهيرة في قاعة "بالم كورت" التي تم تجديدها ويضم مجموعة من ما يزيد عن 400 مشروب اسكتلندي في "سكوتش"، فضلاً عن ردهة الفندق والمعالجات الاسكتلندية الفاخرة المتوفرة في سبا «بالمورال».