وزارة شؤون القدس تعلن عن اختتام فعاليات مسابقات المطبخ الفلسطيني وتعلن أسماء الفائزين

رام الله - دنيا الوطن
اعلنت وكيل وزارة شؤون القدس الاستاذة سلوى هديب نيابة عن وزير ومحافظ القدس المهندس عدنان الحسيني من قاعة فيصل الحسيني بمقر وزارة القدس بمدينة الرام بالقدس المحتلة عن اختتام فعاليات مسابقات المطبخ الفلسطيني لعام 2014 التي انطلقت في فندق بلجرمز الروسي الاسبوع الماضي ببيت لحم واعلنت هديب اسماء الفائزين والمبدعين من المتسابقين بعد تسلمها النتائج النهائية من رئيس جمعية حماية المستهلك الفلسطيني المهندس عزمي الشيوخي الجهة المنفذة للفعاليات بحضور سفيرة المطبخ الفلسطيني في الولايات المتحدة الامريكية الشيف ريما الحواري.

فئة محترفي الطهي
وقالت هديب بان النتائج النهائية لفئة محترفي الطهي بينت ان المتسابق الشيف ابراهيم الاطرش من بيت ساحور هو الفائز الاولوالحاصل على المركز الاول وهو الحاصل على( لقب شيف القدس للعام 2014 لفئة المحترفين في الطهي ) واما الفائز الثاني للطهاة المحترفين كان الشيف حازم رشماوي والثالث الشيف ربيع الجمل والرابع كان انس غنيمات لفئة المحترفين .

فئة محترفي الحلويات
واعلنت هديب نتائج مسابقات المحترفين في الحلويات وكانت المتسابقة الشيف اسلام العملة حاصلة على المركز الاول لفئة الحلويات وحصلت على لقب (شيف القدس لعام 2014 لفئة المحترفين في الحلويات ) وكانت المتسابقة الشيف رغده موسى حاصلة على المركز الثاني والشيف رانيا المسلماني حاصلة على المركز الثالث والشيف رينال القواسمي حاصلة على المركز الرابع لمحترفي الحلويات .

فئة الهواة وربات المنازل للحلويات
وقالت هديب بان نتائج المتسابقة لفئة ربات المنازل والهواة كانت فيها تمارا حوشان من كفر مندا قد حصلت على المركز الاول لفئة الهواة وربات المنازل واستحقت لقب ( شيف القدس لعام 2014 لفئة الهواة وربات المنازل ) وان المتسابقة نوال حسين حصلت على المركز الثاني والمتسابقة رانيه مرعي حصلت على المركز الثالث وان المتسابقة سمية عبد الهادي حصلت على المركز الرابع لفئة الهواة وربات المنازل .

فئة مبتدئين للحلويات
واعلنت هديب ان الحاصل على المركز الاول لفئة المبتدئين للحلويات كان المتسابق كرم الصغير من الخليل والحاصل على لقب ( شيف القدس لعام 2014 لفئة المبتدئين بالحلويات ) وان المتسابقة ميساء الحلايقة حصلت على المركز الثاني والمتسابقة كوثر دويات حصلت على المركز الثالث والمتسابقة وفاء جابر قد حصلت على المركز الرابع لفئة مبتدئي الحلويات .

فئة مساعدي الطهاة
واعلنت ان نتائج مساعدي الطهاة كان قد فاز بها الشيف عصمت العملة بالمركز الاول لفئة مساعدي الطهاة وحصل على لقب ( شيف القدس لعام 2014 لفئة مساعدي الطهاة ) وحصل تامر الشاعر على المركز الثاني وحصل ابراهيم قطان على المركز الثالث وحصل محمد نجم على المركز الرابع لفئة مساعدي الطهاة.

اصغر شيف في العالم
واعلنت هديب بان الشيف جورج غنام وعمره خمس سنوات والذي قدم احد العروض بتميز وكان معجزة فعاليات مسابقات المطبخ الفلسطيني بابداعه وتميزه وحصل على لقب اصغر شيف في العالم للعام 2014 بشهادة فريق التحكيم الدولي الذي حضر العرض وعلى راسه توماس جاجلر نائب رئيس الاتحاد الدولي للطهاة .

طبق الكرامة
في حين اعلنت هديب عن الاسير المحرر نضال عفانة كصاحب افضل طبق في المسابقات والذي قدم طبق الكرامة طبق (ماء وملح ) نصرة لقضية الاسرى التي كانت حاضرة في جميع فقرات فعاليات المسابقات .

كعك القدس
وقالت هديب ان نتائج مسابقة افضل كعك مقدسي وبحسب ما اقره فريق من الحكام الدوليين الذين قاموا بزيارة ميدانية لمخابر البلدة القديمة بالقدس المحتلة كان الفائزين من اصحاب المخابز هم

جواد الرازم وخلوي ابو سنينة وعبد الله ابو سنينة ونادر ابو سنينة وحمزة الرازم ومجدي ابو سنينة معلنتا هديب مخبز البلدة القديمة الذي يعمل منذ خمس مائة عام حتى الان لصاحبه شادي ابو سنينة (كافضل مخبز لصناعة الكعك في البلدة القديمة للعام 2014 )مؤكدة هديب ان كعك القدس بكل مخابزه يستحق الجوائز والتكريم لاصحابه الصامدين وان صمودهم لوحده مفخرة وطنية تستحق كل الاوسمة وجوائز التكريم لانهم جزء من الهوية المقدسية التي لن يستطيع الاحتلال طمسها مهما حاول من تنفيذ اجراءات وجرائم بحقنا