محاضرة حول انتاج زيت الزيتون بمواصفات جيده في قرية اوصرين

نابلس - دنيا الوطن
افاد مدير زراعة محافظة نابلس المهندس محمد فطاير انه ضمن نشاطات قسم الانتاج النباتي  عقدت محاضره حول انتاج زيت الزيتون بمواصفات جيده  في مقر المجلس القروي في قرية اوصرين  .

حيث تحدثت    المهندسه الزراعيه احلام الصدر حول انتاج زيت الزيتون بمواصفات جيده والعوامل التي تؤثر في جودة الزيت ومنها صنف الزيتون ودرجة نضج الثمار والعوامل التي تؤثر على موعد نضوج ثمار الزيتون من  حيث موعد الازهار وعقد الثمار والتعرض للضوء وعمر الاشجار والظروف الجوية والتربه والمعاملات الزراعية المختلفة  .

كما تم الحديث  عن دور المعصره في التاثير على جودة الزيت , كما تناولت  المحاضره دور المعصره في انتاج زيت زيتون بمواصفات جيده حيث ان للمعصرة دور كبير في التأثير على جودة  الزيت

كما تناولت المحاضره الطرق العمليه لقطف الزيتون والاخطاء الشائعه في عمليه القطف ومنها القطف بواسطة العصا وما له من تأثير ضار على الثمار والانتاج في الموسم القادم وحول الطرق الصحيحه لتخزين الزيت ومواصفات العبوات التي يخزن فيها الزيت .

وقد طالب  المشاركون بعقد مزيد من المحاضرات واللقاءات الزراعية لأهميتها على تنمية وتطوير المزارعين والقطاع الزراعي .

يذكر انه قد حضر المحاضره مجموعه من مزارعات  الزيتون في المنطقه وتاتي هذه المحاضره ضمن خطة وزارة الزراعة لتطوير قطاع الزيتون في المنطقه .