ماهي الأكلات التراثية التي تحرص عليها في شهر رمضان !؟!

استمرت أطباق الطعام الشهيرة التي كان يتناولها العرب في العصور الإسلامية الأولى في الحفاظ على شعبيتها لقرون عديدة مثل الثريد والهريسة
يعتبر الثريد أكثر شهرة من الهريسة وهو أحد الاطباق الاسلامية الأولى الذي يشبه حساء الخبز ويتكون من قطع الخبز المغموس في المرق وقد وصف الثريد بأنه أحد الأطباق المفضلة للنبي محمد صلى الله عليه وسلم حيث قال في حديثه: وفضلُ عائشة على النساء كفضل الثريد على سائر الطعام"
ونشأت الهريسة في القرن السابع الميلادي وهي تتكون من القمح المطحون والزبدة باضافة اللحوم وبعض التوابل وكانت الهريسة شهيرة جدا كما هو حال البيتزا اليوم
ثالث الأطباق الشهيرة وهو طبق حلو شعبي يسمى العصيدة او الخبيصة
اشتهر هذا الطبق بتواجده في بلاد المغرب العربي والأندلس وكان منتشر بشكل كبير مهما اختلفت العادات والتقاليد يبقى رمضان الشهر الذي يجمعنا ويوحدنا
لكن الأكلات تختلف من بلد لآخر فلكل بلد أكلات تراثية تحرصون على تناولها بالشهر الفضيل
يا ترى ما هي هذه الأكلات ؟
شاركونا بآرائكم
وتقبلوا فائق احترامي
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«** نجــــــــــــــــــــاح **»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )