نادي الأعمال في دبي "كابيتال كلوب"يحتفي على الطريقة الجنوب أفريقية

رام الله - دنيا الوطن
لم يعد "كابيتال كلوب"، نادي الأعمال الخاص الرائد في دبي وعضو مجموعة شركات إنشاء، غريبا على عالم المأكولات الفاخرة، حيث يحتضن النادي قاعة الحمراء، والطابق الخامس بالكامل، لتقديم أشهى المأكولات الأوربية والشرق أوسطية والآسيوية.

وقام النادي يوم الخميس الأخير من يونيو بإعداد مفاجئة جديدة لعشاق المذاق اللذيذ من وجهة مغمورة نسبيا في عالم المأكولات الشهية، حيث قدم لضيوفه أطباقاً مميزة من جنوب أفريقيا.

وجاءت الأمسية الممتعة تحت عنوان "نكهة جنوب أفريقية" لتحتفي بمشاوي "البراعي" الجنوب أفريقية- أبرز الأطباق وأشهرها في بلاد مانديلا- وتضمنت القائمة عدداً من الأطباق الجنوب أفريقية الكلاسيكية، من قبيل شوربة الأفوكادو، وأطباقاً أخرى من لحوم الدجاج، والعجل، والأرانب، لخيارات واسعة أمام الذواقة.

وقالت إيما كولين، مدير عام نادي "كابيتال كلوب" دبي، في تعليق لها: "استمتعنا بقضاء أمسية رائعة مع أعضائنا وضيوفنا، وتناول أشهى المأكولات بصحبة أصدقائنا من جنوب أفريقيا، هذا الشعب الودود والطيب. ونتطلع لإقامة المزيد من الأمسيات احتفاءا بالعديد من الثقافات الرائعة التي ينتمي إليها أعضائنا في "كابيتال كلوب".

وتضمنت قائمة الأطباق الرئيسية طبق الزنجي الذي يحتوي على لحوم الدجاج والعجل، وطبق لحوم الريش الشهي، مع معجنات من البطاطا والقرع مع العسل والزنجبيل، وسلطة الخضار والفاكهة الموسمية، بالإضافة إلى كوز الذرة المشوي، الذي لا تكتمل قائمة المشاوي الجنوب أفريقية بدونه. وتضمنت الوجبة نوعان من الحلويات المكونة مع الآيس كريم مع البندق وتورتة الحليب مع الكريما الخفيفة، ملكة الحلويات الجنوب أفريقية.