بالصور: حلويات "المشبّك" من القدس .. شاهد طريقة التحضير
رام الله - دنيا الوطن
محل حلويات في القدس يصنع حلوى المشبك حيث يكثر الفلسطينيون شراء الحلويات في ذكرى الإسراء والمعراج..
مقادير الوصفة
كوب ونصف طحين كوب سميد ناعم كوب لبن بقري ظرف خميرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة سكر القطر: 2 كوب سكر 1كوب ماء ربع ملعقة عصيرليمون ماء زهر
طريقة التحضير
يخلط الطحين مع السميد و الخميرة و السكر ثم يضاف إليها اللبن والماء وتخلط جيداً، تترك للتخمر لمدة نصف ساعة. يصب الخليط في كيس الحلواني، له رأس معدني ويسكب في الزيت الحامي بشكل دوائر حلزونية. بعد القلي مباشرة يغمس بالقطر ويتم اخراجه بسرعة.









محل حلويات في القدس يصنع حلوى المشبك حيث يكثر الفلسطينيون شراء الحلويات في ذكرى الإسراء والمعراج..
مقادير الوصفة
كوب ونصف طحين كوب سميد ناعم كوب لبن بقري ظرف خميرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة سكر القطر: 2 كوب سكر 1كوب ماء ربع ملعقة عصيرليمون ماء زهر
طريقة التحضير
يخلط الطحين مع السميد و الخميرة و السكر ثم يضاف إليها اللبن والماء وتخلط جيداً، تترك للتخمر لمدة نصف ساعة. يصب الخليط في كيس الحلواني، له رأس معدني ويسكب في الزيت الحامي بشكل دوائر حلزونية. بعد القلي مباشرة يغمس بالقطر ويتم اخراجه بسرعة.











التعليقات