الاغاثة الزراعية تنفذ ورش عمل في ضبط جودة المنتجات الريفية في جنين

جنين - دنيا الوطن
نفذت جمعية التنمية الزراعية ( الإغاثة الزراعية)  في محافظة الشمال  دورات تريبيه  في قرى محافظة جنين -  ميثلون ،  كفر راعي  , عنزة  , طوباس  ، حول ضبط جودة  ورفع مستوى المنتج الريفي الفلسطيني ،  حيث شارك في هذه الدورات العشرات من النساء الريفيات والمتطوعات  ، ويأتي ذلك في إطار مشروع زيادة فرص الجمعيات النسوية إلى السوق المحلي المنفذ من قبل الإغاثة الزراعية الفلسطينية وبتمويل من Christian aid   .

وقد تركز  تدريب الجمعيات التعاونية النسوية في المواقع المذكورة ، على موضوعات مقدمة العامة في علم التغذية ومواصفات المواد الخام واليات الشراء والشروط الصحية للحفظ والتخزين ومتطلبات الصحة البشرية بالإضافة لطرق الإنتاج والتغليف ، التي تضمنت العملي والنظري .

كما تم التطرق خلال التدريب إلى أهمية ضبط الجودة في مرحلة الإنتاج وتأثيرها المباشر على التسويق حتى تتمكن من الحصول على منتج ريفي عالي الجودة وتكمل أهمية هذا المشروع في تعزيز الدور الاقتصادي للنساء الريفيات في المحافظات ( جنين , نابلس , طوباس ) من خلال تفعيل دور الجمعيات القاعدية والتعاونية في الاقتصاد القائم على الزراعة وزيادة فرصهم في الوصول إلى السوق المحلي .

وبدره أكد  أسد الكردي منسق المشروع ، إن هذا لتدريب  الخاص بالجمعيات التعاونية النسوية ، سيساهم في تحسين ورفع جودة  المنتج المحلي ضمن مقايس عالية الجودة ،  التي تضمن  وصول المنتج المحلي للسوق بأسعار مناسبة وبجودة عالية تنافس المنتجات الأخرى ،  الأمر الذي يزيد من فرصة وصول الجمعيات التعاونية للسوق المحلي ، ويزيد من رفع مستوى دخلهم الاقتصادي ، الأمر الذي يزيد في بناء اقتصاد وطني ، وفتح فرص عمل لمئات النساء في تلك الجمعيات التعاونية .

 وأضاف الكردي  إن الإغاثة الزراعية  تسعى إلى تسويق   للمنتجات  الريفية المحلية من خلال إنشاء معارض صغيرة متنقلة ،بالإضافة  لتوفير أماكن عرض في  كبرى المحال التجارية والممولات المنتشرة في الضفة ، يمكن ذلك وصول المنتج للمستهلك  والمواطن مباشرة  .

وبدوره أضاف مشرف المشروع في جنين  ، محمد جرادات ان هذه الدورات تاتي بناءا على حاجة النساء الريفيات لضبط المنتجات الريفية المصنعة من حيث طرق التصنيع الجيدة والتعبئة والتغليف التي تساهم في جذب المستهلكين لشراء مثل هذه المنتجات وبهدف تعزيز مصادر الدخل لدى النساء وتنويع مصادر دخلهم