"مهرجان القهوة والشاي العالمي 2013" منصة مثالية لترسيخ مكانة الإمارات كسوق عالمية رائدة لمنتجات القهوة والشاي

رام الله - دنيا الوطن
شهد العالم العربي نمواً هائلاً في مستويات استهلاك القهوة والشاي بمعدل ثلاثة أضعاف على مدى العقد الماضي، في الوقت الذي برزت فيه دولة الإمارات كدافع رئيسي لعجلة هذا النمو المطّرد مسجلةً ارتفاعاً بنسبة 85% في حجم الاستهلاك خلال السنوات الثلاث الأخيرة. وتفيد التقديرات بأن تحقق الإمارات نمواً بمعدل 80% في حجم مبيعات القهوة خلال الفترة بين عامي 2009 و2014، أي بنمو سنوي مركب يتجاوز 12%، وهو ما يجعل منها سوق القهوة الأسرع نمواً في العالم من حيث الحجم. وبالمقابل، يتواصل تزايد الطلب على الشاي، المشروب الثاني الأكثر شعبية بعد الماء في الإمارات، الأمر الذي نتج عنه ارتفاع الأسعار بنسبة تقارب 50% على مدى السنوات القليلة الماضية.

وتستعد الإمارات مجدداً لاحتضان "مهرجان القهوة والشاي العالمي 2013" في الفترة بين 8 و11 تشرين الأول/أكتوبر المقبل في فندق الميدان في ند الشبا بدبي، تأكيداً على مكانتها الطليعية كسوق عالمية رائدة للقهوة والشاي. ويحظى الحدث بأهمية استراتيجية باعتباره الحدث الوحيد المتخصص بالقهوة والشاي في العالم العربي والذي يوفر منصة متكاملة لتسليط الضوء على كافة الجوانب المتعلقة بالقهوة والشاي ومنتجات وخدمات ومعدات وتجهيزات المقاهي في منطقة الشرق الأوسط.

وقال ريان غودينهو، المنسق العام لـ "مهرجانات القهوة العالمية" في الإمارات: "يأتي تنظيم "مهرجان القهوة والشاي العالمي" في خطوة تهدف إلى تعزيز النمو المطّرد والمكانة الطليعية لدولة الإمارات كسوق عالمية رئيسية لمنتجات القهوة والشاي. وحققت الدورة الماضية نقلة نوعية على صعيد طبيعة وأعداد الزوّار والعارضين على السواء واضعةً معايير جديدة للتميز، حيث استقطبت أكثر من 80 شركة من مختلف أنحاء العالم وما يقارب 8,000 زائر دولي. ومن هنا، نتطلع خلال العام الحالي إلى مواصلة هذا الزخم عبر إدخال خدمات مبتكرة وفعاليات جديدة إلى جدول أعمال المهرجان والحفاظ على مستوى عالٍ من الديناميكية والاهتمام لدى اللاعبين الرئيسيين ضمن صناعة القهوة والشاي الإقليمية والعالمية. وباعتباره الحدث الوحيد الموجّه لتلبية احتياجات قطاع القهوة والشاي في الشرق الأوسط، يمثل "مهرجان القهوة والشاي العالمي" قوة دافعة رئيسية لتعزيز النمو المستدام لهذه الصناعة الحيوية في دولة الإمارات والمنطقة ككل." 

و في إطار تعاونه مع "الجمعية الأمريكية للقهوة" (SCAA)، سيشهد المهرجان تنظيم سلسلة من ورش العمل التفاعليّة وبرامج التدريب المعتمدة والمصمّمة خصيصاً لمساعدة المشاركين على ضمان تقديم منتجات وخدمات مطابقة لأعلى معايير الجودة العالمية. كما سيتخلل جدول أعمال الحدث استضافة "بطولة الإمارات للباريستا" و"البطولة الوطنية لفن إعداد القهوة بالحليب"، حيث سيشارك أفضل صانعي القهوة في الدولة في مجموعة من المنافسات الإبداعية التي ستحدد هوية الفائز الذي سيحظى بشرف تمثيل الإمارات في "بطولة العالم للباريستا 2014".

وتحظى "إنترناشيونال كونفرنسز آند إكزيبيشنز" (IC&E)، الشركة المنظمة لـ "مهرجان القهوة والشاي العالمي"، بترخيص رسمي من قبل "مهرجانات القهوة العالمية" (World Coffee Events) باعتبارها الهيئة الوطنية المعتمدة في دولة الإمارات لتنظيم البطولات الوطنية للقهوة من كافة الفئات والمستويات، بما فيها "بطولة الإمارات للباريستا" و"البطولة الوطنية لفن إعداد القهوة بالحليب".

وتعتبر "منطقة تذوق الشاي" (Taste Tea Zone) إحدى أبرز الفعاليات الجاذبة المقررة على جدول أعمال "مهرجان القهوة والشاي العالمي 2013"، حيث توفر منصة متخصصة لعشاق الشاي وواضعي الاتجاهات الناشئة للتعرف على أحدث الأصناف الجديدة والخلطات المبتكرة في عالم القهوة والشاي. وسيستضيف المهرجان أيضاً " بار الإسبريسو والمشروب " (Espresso + Brew Bar) الذي يقدم فرصة مثالية لشركات القهوة ومحامص البن ومصنعي المعدات والتجهيزات ذات الصلة للترويج لأحدث منتجاتهم وخدماتهم عبر التواصل المباشر مع العملاء ضمن أجواء اجتماعية وتفاعلية مميزة.

ويستقطب "مهرجان القهوة والشاي العالمي" سنوياً أبرز الخبراء والمختصين في عالم القهوة والشاي من دول مجلس التعاون الخليجي ومنطقة المشرق العربي وشمال وجنوب أفريقيا ومنطقة بحر قزوين وشبه القارة الهندية وغيرها. وللمزيد من المعلومات حول الحدث