مديرية زراعة سلفيت تنفذ محاضرة حول التصنيع الغذائي ويوم حقل حول تطعيم الاشجار

رام الله - دنيا الوطن
عقدت مديرية زراعة سلفيت اليوم الخميس الموافق 9/5/2013 محاضرة حول التصنيع الغذائي في بلدة  بروقين  وذلك في مقر الجمعية النسوية وبحضور 15 سيدة .

وتحدثت م. ميساء معكوسة رئيسة قسم التنمية الريفية في المديرية عن اهمية التصنيع الغذائي في حفظ الاغذية من التلف وتوفر الغذاء بعدة صور والاستفادة منه بغير موسمه .

وتحدثت ايضاً عن طريقة حفظ الاغذية بالتجميد ، واتباع الخطوات الصحيحة  للحصول على افضل النتائج ، واكدت على ضرورة الامتناع عن قلي الخضراوات قبل تجميدها بل سلقها سلقاً خفيفاً للمحافظة على لونها وتقليل حملها الميكروبي .

ومن ناحية اخرى نفذ قسم الانتاج النباتي  يوم حقل حول تطعيم اشحار الفاكهة في مدينة سلفيت ، حيث درب م. بلال الاقرع وم. اماني الزير السيدات على تطعيم اشجار اللوزيات والورد الجوري بالعين ، وطبقت السيدات طريقة التطعيم على الاشجار

وذكر م. ابراهيم الحمد مدير زراعة سلفيت ان هذه الانشطة والمحاضرات تأتي ضمن الخطة السنوية الارشادية للمديرية ، وتأتي في اطار التواصل والتعاون المستمر مع المزارعين  والجمعيات النسوية والزراعية في المجتمع المحلي .