تكثيف الرقابة على المطاعم والمخابز في محافظة طوباس

طوباس- دنيا الوطن / حكم الخراز

قامت وزارة الصحة بتكثيف الرقابة على المطاعم والمخابز في محافظة طوباس وذلك بهدف تطبيق الشروط الصحية والبيئية وشروط السلامة العامة , والتأكد من سلامة المواد الغذائية المقدمة .

وأضاف محمود بشارات رئيس قسم صحة البيئة بأنه وأثناء الجولات تم حث أصحاب المخابز والمطاعم لإستخدام مادة الطحين المدعمة بالحديد والفيتامينات وكذلك إستخدام مادة الملح المدعم باليود لما له من أثر كبير في الوقاية من كثير من الأمراض وكذلك العمل على تحسين صحة الفرد وسلامته .

وأضاف بأنه تم سحب عدة عينات من مادة الطحين وملح الطعام وإرسالها إلى مختبر الصحة العامة المركزي / في رام الله للتأكد من صلاحياتها  وعملية تدعيمها .

كما أشاد بدور التجار والمواطنين وتفهمهم في تحقيق المصلحة والسلامة العامة .