"القصباء للمأكولات" ينطلق الخميس المقبل تحت شعار "ابداعات المطبخ الإماراتي

رام الله - دنيا الوطن
ينطلق مساء الخميس المقبل (28مارس) مهرجان القصباء للمأكولات في دورته السابعة  الذي تنظمه القصباء الوجهة السياحية والثقافية والإجتماعية الرائدة في إمارة الشارقة تحت شعار "إبداعات المطبخ الإماراتي" بهدف التعريف بالمطبخ الإماراتي وأهم الأطباق إلى جانب مجموعة من المطابخ العالمية ضمن أجواء ترفيهية عائلية.

 

وستستمر فعاليات المهرجان على مدار 17 يوماً، لغاية 13 ابريل القادم، وسيشكل المهرجان هذا العام فرصة للتعرّف على المأكولات الإماراتية التقليدية وطرق إعدادها على أيدي مجموعة من أمهر وأشهر الطهاة المشاركين، والإستمتاع بمذاقات متنوعة من الأطعمة العالمية واستعراضات الطهي والمسابقات والفقرات ترفيهية التي تستهدف كافة أفراد العائلة.

 

وبات مهرجان القصباء للمأكولات الذي انطلق للمرة الأولى عام 2006، حدثاً متميزاً يترقبه أفراد العائلة والمجتمع، إذ يمنح الزوار فرصة تذوق أشهى الأطباق وسط أجواء عائلية مسلية لا سيما وأنه  يتميز بنكهات فعالياته المتنوعة، ما يُمكن الزوار من توسيع أفاقهم في عالم الطهو والمأكولات من مختلف المطابخ.

 

 

وسيستمتع زوار القصباء طوال أيام "مهرجان القصباء للمأكولات"، بمسابقات الطهي التي تبدأ يومياً من الساعة الخامسة وحتى السادسة مساءً برسوم مشاركة للعائلة 150 درهم ورسوم دخول بقيمة 10 دراهم، وستمنح لجنة تحكيم  من (جمعية الإمارات للطهاة) العائلة الفائزة بأجمل وأطيب طبق جائزة قدرها 5 آلاف درهم، فيما سيحصل الفائز بالمركز الثاني على معدات للمطبخ.

 

وسيتضمن المهرجان مجموعة من العروض الحية والممتعة لإعداد أطباق متنوعة تتسابق فيها الدوائر الحكومية والخاصة من الساعة السابعة مساءً وحتى الساعة الثامنة مساءً، وتنطلق المسابقة بـ 16 مجموعة، كل مجموعة يشارك فيها من 4-6 أشخاص.

 كما ستتضمن الفعاليات مسابقات "نحت الطهاة" والمتوقع لها أن تشهد اقبالاً جماهيرياً  كبيراً، اذ يشارك فيها نخبة من أفضل طهاة الفنادق وتقام يومي الجمعة والسبت من الساعة الثامنة والنصف وحتى التاسعة والنصف مساءً، وستتضمن منحوتات ثلاثية الأبعاد بالفواكه والخضروات والكعك، وسيعمل الطهاة خلال المسابقة على نحت أشكال لأشهر الأبراج ولمواقع عامة في إمارة الشارقة، وسيمنح الفائز في هذه المسابقة جائزة قيمة قدرها 10 آلاف درهم، أما الفائز بالمركز الثاني فيحصل أيضا على جائزة قيمة مقدارها 5 آلاف درهم والمركز الثالث 3 آلاف درهم، والفائزين بالمركز الرابع والخامس سيحصلون على قسام شرائية من القصباء.

وستعم أجواء من المرح خلال فترة المهرجان حيث تقام  ورش عمل للأهل والأطفال لإعداد مأكولات إماراتية تنظمها (جمعية الإمارات للطهاة)، علاوة على مشاركة 16 طاهي من الإمارات  في مسابقات يومية تقام أمام الجمهور ويُحكم فيها لجنة متخصصة من (جمعية الامارات للطهاة)، وستنفذ الوصفات  من قبل الجمهور الذي يختراها مسبقاً، من خلال موقع المهرجان على شبكات التواصل الإجتماعي،

 

كما سيحظى الجمهور بمشاهدة  الطهاة وهم يعدون أشهر الأطباق العربية، وتنفيذ ورش لإعداد طبق رئيسي وحلوى إماراتية  ومشروب إماراتي  من الساعة السادسة مساءً وحتى العاشرة مساءً بفارق نصف ساعة بين كل صنف، كما ستخصص اللجنة المنظمة للمهرجان ركن لعرض المأكولات يومياً من الساعة الخامسة عصراً وحتى الحادية عشر ليلاً، وعرض للكيك  من 4 أبريل  المقبل ويستمر ثلاثة ايام، وعرض آخر للخبز الذي يبدأ يوم الإفتتاح ويستمر حتى 30 من مارس الجاري  وعرض الحلويات السكرية من 11-13 أبريل المقبل.

 

ويمكن للأفراد، والعائلات، والشركات الراغبين باكتشاف المزيد حول كيفية المشاركة في أي من المنافسات، ولمنافذ بيع المأكولات والباعة المهتمين بالمشاركة في المهرجان الاتصال بالرقم 065560777.

 

وتتوقع اللجنة المنظمة للموسم السابع لمهرجان القصباء للمأكولات مشاركة مجتمعية واسعة وتدفق عائلي كبير إذ سيقدم المهرجان  لزواره تجربة ترفيهية فريدة  تتزامن مع إجازة الفصل الدراسي الثاني للمدارس والجامعات.

 

وتعتبر القصباء من أبرز الوجهات الثقافية والترفيهية والسياحية في إمارة الشارقة والمنطقة، ووجهة عائلية متميزة تقدم باقة من الفعاليات والمرافق والمنشآت التي تلبي تطلعات كافة أفراد العائلة. وسبق للوجهة السياحية الرائدة الحصول على على المركز الثامن ضمن قائمة المراكز العشرة الأولى للعلامات التجارية العربية الأكثر أصالة.

 

وتشغل القصباء مساحة 10.000 هكتار وتضم العديد من عناصر الجذب السياحي العصرية مثل المطاعم والمقاهي والمرافق المميّزة كمسرح القصباء الذي يتسع لـ 300 متفرج ويستضيف عدداً من الأفلام والعروض العربية والعالمية، والملتقى، وركن المرح للأطفال، والنافورة الموسيقية، وعجلة اتصالات عين الامارات، ومركز مرايا للفنون وغيرها الكثير.