الزراعة" تنظم محاضرة علمية حول" الأسس والقواعد العامة في تسمين العجول"

غزة - دنيا الوطن
نظمت الإدارة العامة للإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة ،محاضرة علمية بعنوان" الأسس والقواعد العلمية في تسمين العجول وإنتاج اللحوم الحمراء "وذلك في مقر مركز التدريب التابع للوزارة بحضور م. محمد مشتهي مدير عام الإدارة العامة للإنتاج الحيواني وم. طاهر أبو حمد وم. خليل حمام مدير مركز التدريب ،وعدد من الأطباء البيطريين والمهندسين الزراعيين.  

و رحب م . محمد مشتهي بالحضور والمشاركين، مؤكدا على أهمية  قطاع الانتاج الحيواني مشيراً الى سعي وزارته  لتنمية هذا القطاع لتعزيز مساهمته في الامن الغذائي والناتج المحلي .

 و تحدث مشتهي عن هيكلية الإدارة العامة للإنتاج الحيواني وأقسامها المختلفة ،ثم تطرق الي مشكلة الدواجن وتذبذب الأسعارمن وقت لأخر في الأراضي الفلسطينية .

وأشار الى اجتماعات الوزارة مع نظيرتها في الاقتصاد الوطني بأصحاب الفقاسات والتجار وبعض اصحاب المزارع  للتوافق على أسعار الدواجن ، بما يحقق توازناً لدى المستهلك والمزارع والتاجر على حد سواء .

وجرى الحديث عن تحديد الأسعار للصوص في الفقاسة وسعر الدجاج من انتاج الوسيط لمحلات البيع المجزأة وسعر البيع للمستهلك.

بدوره تحدث م.طاهر أبو حمد من الادارة العامة للانتاج الحيواني عن الأسس التي يجب مراعاتها في تغذية العجول وكيفية حساب وتكوين الخلطات العلفية المناسبة، والحدود الاقتصادية لأوزان العجول والأعمار التي تربي بها وعيوب وأهداف ومميزات ومعوقات مشاريع تسمين العجول  .   

واختتمت المحاضره بالعديد من التوصيات أهمها : الاستفادة من هذه الأسس العلمية في زيادة انتاج اللحوم في قطاع غزة ، كما شددت على أن ذبح العجول بأعمار صغيرة وأوزان خفيفة يعتبر خسارة كبيرة في انتاج اللحوم ، وأن حدود التسمين المناسبة من 420 كيلوا الي 550 كيلوا 

كما دعوا الى تطوير قطاع ابقار الحليب للحصول علي فائض من العجول  .