تشيـز كـيـك بالليمـون

المقادير:
الطبـقة الأولى:
100 جرام بسكويت
50 جرام زبدة
ملعقة كبيرة سكر ناعم

الطبقـة الثـانيـة:
250 جرام جبنة كريمي
واحد ونصف ملعقة صغيرة مبشور الليمون
نصف كوب سكر
375 جرام لبن مركز
عصير ليمونة
فانيليا

الطـريـقـة:

يطحن البسكويت ويضاف إليه الزبدة السائلة والسكر.

ويوضع في قاع صينية متوسطة الحجم وتوضع داخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم تترك لتبرد.

تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط ثم توضع في الصينية علي طبقة البسكويت.

وتوضع داخل الفرن لمدة 30 دقيقة تترك بعدها لتبرد ثم توضع داخل الثلاجة .