حلـوى سويسرول الشجرة او بـوش دو نويل

المكـونات:
- 4 بيضات.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة طعام من الكاكاو.
- نصف كوب من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
- رشة ملح.
- رشة فانيليا.

الكـريمة:
- 125 جرام من الزبدة.
- 125 جرام من سكر البودرة.
- 125 جرام من الكاكاو.

طــريقــــة التحضير:

- يخفق البيض مع الفانيليا والملح جيدا حتى تعلوه الرغوة.
- يضاف إلى المزيج السكر والطحين والكاكاو.
- يخبز داخل الفرن كأي جاتو عادي، ثم يزين بالكريمة.