الفشار يحتوي على مضادات الأكسدة الصحية التي تسمى "البوليفينول"

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

حيث وجدت الدراسة أن الحصة الواحدة من الفشار تحتوي على 300 مغ من مادة البوليفينول، مقارنة مع 160 مغ تحتويها حصة واحدة من الفاكهة. وقد ثبت في الدراسات السابقة أن مادة البوليفينول تعزز صحة القلب والأوعية الدموية و تحمي ضد الأمراض .