بالصور .. جنين..مطعم فلسطيني في السويد

رام الله - دنيا الوطن
في وسط منطقة سكنية وفي واحدة من العمارات الرمادية، تنبعث روائح الماكولات الفلسطينية الطيبة حيث يشعر المرء لحظة استنشاقها بأحاسيس فريدة مُختلطة تنقله في رحلة سعيدة عِبر الزمان والثقافة بين العالمين العربي والغربي.

يقع مطعم جنين في منطقة "هاماركولين" في حي "يلّبو" شمال شرق مدينة "غوتنبرغ" على الساحل الغربي للسويد. تقول "ماريا" احدى زائرات المطعم عبر موقعها على شبكة الانترنت: "المطعم من الخارج لا يبدو بانه مطعم، لكن فور دخولي اليه استقبلني الموظف بعبارة "السلام عليكم"، فأبتسمت ثم جلست مع زميلي هنريك لتناول الماكولات الفلسطينية".

وتضيف ماريا بالقول: "شعرتُ بالراحة اثناء جلوسي في المطعم، فالمطعم يُشابه قليلاً المطاعم اليونانية باقواس وواجهة من الطوب والجص وديكور ساحر مع قليل من النصوص الدينية الاسلامية ومواد التزيين، أحبُ الثقافات المختلفة وذلك لأن الطعام من الثقافات المختلفة".

وتختتم ماريا مُمازحه: "اثناء تناول الطعام، همس هنريك لي بروح الدعابة بانه يشعر وكأنه في مطعم لبناني في بيروت وليس مدينة جنين الفلسطينية، وبعد ان اكمل ثلاثة فطائر من اللحم والسبانخ والجبن وطبق الحمص مع لحم البقر قال لي "الحمدُ لله"".