بيرغر من لحم الجمل في قصر الامارات

ابوظبي - دنيا الوطن – جمال المجايدة
يتذوق زوار فندق قصر الامارات وجبات البيرغر المصنوعة من لحم الجمل وهو الغذاء الذائع الصيت لدي المواطنين الاماراتيين .

الا انه للمرة الاولي التي يتم فيها تقديم وجبات بيرغر من لحم الجمل في قصر الامارات الذي يعد ملتقي النخبة في ابوظبي والعالم .

وكان القصر قد نظم مسابقة فريدة من نوعها لاختيار افضل ساندوتش / بيرغر / مصنوع من لحم الجمل .

واشرف رئيس الطهاة وعدد من العاملين في القصر علي هذه المسابقة التي تقام للمرة الاولي في ابوظبي .

وقام الاعلاميين والصحافيين الذين حضروا المسابقة بالتصويت لافضل وجبة  وتم اختيار ساندوتش ال/ بيرغر / الفائز بالمركز الاول وقد اعده الشيف اميت غومز..

وقرر رئيس طهاة قصر الامارات وضع هذه الوجبة الفائزة في قائمة الطعام المتوفرة في /لو كافيه/ وعدد من مطاعم القصر لكي تكون متاحة امام الضيوف والزوار الذين تستهويهم الوجبات المستوحاة من التراث المحلي .

وقال مدير عام قصر الام رات السيد بوجرا بيربرغلو ان تنظيم هذه المسابقة يجئ في اطار حرص القصر للتعريف بلحم الجمل كغذاء اساسي للسكان في دولة الامارات والتركيز علي فوائده الصحية وقيمته الغذائية العالية اضافة الي ان الجمل هو رمز التراث المحلي في الامارات.