مربّعات المربّى مع اللوز
غزة - دنيا الوطن
1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي
2 من البيض
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب مكثف
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باود
ر ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬المذوّبة
½ كوب أو 100 غ من السكر
150 غ من مربى الفراولة
طريقة التحضير
المكوّنات
2 أكواب أو 200 غ من اللوز المطحون
1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي
2 من البيض
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب مكثف
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باود
ر ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬المذوّبة
½ كوب أو 100 غ من السكر
150 غ من مربى الفراولة
طريقة التحضير
تُجمع كل المكوّنات، ما عدا المربّى، في وعاء وتُمزج جيداً. ثم يُسكب المزيج في صينية للخَبز قياسها 28 سم × 24 سم مدهونة بالزبدة وفي قعرها ورق مخصص للخَبز ممدود من الجهتين.
تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه لوناً ذهبياً.
تترك الصينية جانباً حتى تبرد ومن ثم يوضع مربى الفراولة على الوجه وتقطَّع الحلوى وتقدَّم.
تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه لوناً ذهبياً.
تترك الصينية جانباً حتى تبرد ومن ثم يوضع مربى الفراولة على الوجه وتقطَّع الحلوى وتقدَّم.

التعليقات