فندق كمبينسكي العقبة يرحب بالشيف ستيفان جيوسك

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

اعلن فندق كمبينسكي العقبة بالمملكة الاردنية الهاشمية عن وصول السيد ستيفان جيوسك الشيف الرئيسي لمطعم / فش ان(Fish In.) / للمأكولات البحرية .    

وقال مارك جونتر ، المدير العام لفندق كمبينسكي العقبة ان الشيف ستيفان جيوسك  البالغ من العمر 31 عاما والالماني الجنسية الألمانية ، ذو خبرة دولية واسعة في المطاعم الراقية والحائزة على نجمة ميشلان .

وأضاف السيد جونتر ، " يعرف الجميع ذوق فندق كمبينسكي العقبة في المأكولات والطهي  ,  ومع وصول ستيفان سنضيف إلى القائمة أسلوب طبخ فريد من نوعه "

وقال " اننا نهدف إلى إقناع كل ضيف بتجربة لا مثيل لها ، والتي بدورها ستعزز سمعة الفندق  كوجهة رئيسية لتناول أفضل الاطباق البحرية " .

وعمل الشيف الالماني في المنتجعات الفاخرة وسفن النزهة العملاقة الحائزة على جوائز عديدة .  وبدأ شغفة بحب الطبخ و المطبخ في وقت مبكر من حياته ، ومع تشجيع من جدته لتطوير حبه للطهي ومهارات الطبخ  .

 وصل ستيفان في ذروة حياته المهنية لانضمامه  لمجموعة كمبينسكي العالمية ، وكان انضمامه امتداد الي التقاليد العائلية ، بحيث بدأت جدته بالعمل في أول فندق كمبينسكي في برلين ،   منذ أكثر من قرن من الزمان. 

وعمل ستيفان في عدد من اشهر المطاعم الأوروبية مثل مطعم مارجوكس في برلين ، ومطعم فيكتوريا في دوسلدورف ، وذا كابيتال في لندن   . 

ويجمع الشيف الموهوب  في عالم الطبخ ما بين الذوق الأوروبي ، والخبرات الفنية الحديثة ، مع النكهات المحلية باستخدام أفضل المنتجات الإقليمية لطعامه.

وقال ستيفان "يسرني أن أضيف إلى أسلوب الطبخ في المانيا جزء مهم من النكهات الأردنية والشرق أوسطية ، وستكون تجربة فريدة لا تنسى بالنسبة لي"   .