افتتاح مطعم فلسطيني في العاصمة الرومانية

بوخارست-دنيا الوطن
في اطار فعاليات القدس عاصمة للثقافة العربية التي تنظمها سفارة دولة فلسطين في رومانيا , وبحضور رسميين واعلاميين رومان , وسفراء الدول العربية والأوروبية والصديقة , افتتح الدكتور أحمد مجدلاني , وزير العمل الفلسطيني , وسفير دولة فلسطين في رومانيا , مطعم جنين , الذي يضاف الى سلسلة مطاعم الدرجة الأولى الفخمة في العاصمة بوخارست .
جو فلسطيني معبر , ساد حفل الافتتاح , فقد حرص صاحب المطعم , د. خالد الخطيب , على أن يرتدي العاملون أزياء شعبية فلسطينية , وأن تقدم فناجين القهوة السادة على مدخل المطعم لضيوف حفل الافتتاح , وعلى أن يقدم عشاء فلسطينيا عريقا , ضم أشهر وأطيب المأكولات الفلسطينية .
في كلمته قال الدكتور مجدلاني:"
هذه الأمسية الفلسطينية تأتي في سياق فعالياتنا بالاحتفال بالقدس عاصمة للثقافة العربية , التي شهدت وستشهد فعاليات ثقافية وفنية ليس في القدس وفلسطين فحسب , بل وعلى امتداد العالم , وكل هذه الفعاليات تحمل رسالة واحدة وبعنوان واحد هو : السلام , السلام الذي يقوم على العدل والمساواة وحق الشعب الفلسطيني في دولة مستقلة على أرض وطنه وعاصمتها القدس , واذ نقدم في هذه الفعالية لضيوفنا الأعزاء بكل اعتزاز نماذجا من الأطعمة الفلسطينية, فهذه الأطعمة جزء من ثقافتنا وهويتنا الوطنية , وليس صدفة أن من يحتل أرضنا , حاول ويحاول بامكانيات دعائية ومالية ضخمة , سرقة تراث شعبنا وهويته , ومن ضمنها نسبة بعض أنواع الأطعمة الفلسطينية له لتثبيت هوية اجتماعية وثقافية مصطنعة , ومن هنا فان استضافتنا لكم اليوم هي تعبير ثقافي وحضاري عن هوية شعبنا وأصالته ,واصراه على التمسك الدائم بكل مقومات وجوده وصولا الى الحرية والاستقلال الوطني الكامل" .