طريقة تحضير البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا
تاريخ النشر : 2022-05-21
طريقة تحضير البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا


المقادير:

2 ملعقة زيت
1/3 كوب ماء
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب دقيق
1 بصلة مبشورة
1 ملعقة كبيرة سكر
فلفل الوان قطع شرائح
1/4 كيلو لحمة مفرومة
زيتون اسود حلقات
جبنة موتزاريلا
جبنة رومى مبشورة
2 ملعقة زيت
ملح وفلفل أسود
قرفة
زنجبيل

طريقة التحضير:

ضعي الدقيق و الزيت و الخميرة و السكر و الملح و الماء الدافىء و اتركيها ليخمر لمدة ساعة.

عصجي اللحم و افردي مقدار من عجينة البيتزا ثم ضعي عليها الصلصة ثم اللحم المعصج بالفلفل.

ضعي الجبنة الرومي و الموتزاريلا و حلقات الزيتون و تدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى النضج و تقدم.

المصدر: الجميلة