المقادير:

البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة
زيت الزيتون : 100 غراماً
ملح : رشّة
البهار الأبيض : رشّة
سماق : ملعقة كبيرة
طماطم : 5 حبات (مقطعة شرائح)

طريقة التحضير:

انثري البهار والملح والخل الأحمر وزيت الزيتون وامزجي هذا الخليط جيداً.