حلى الطبقات البارد
تاريخ النشر : 2022-01-18
حلى الطبقات البارد


تعتبر حلى الطبقات البارد من أطيب وألذ الحلويات، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- مربى التوت : كوب
- عصير البرتقال : 6 ملاعق كبيرة
- جبنة الماسكاربوني : 450 غم
- كريمة الخفق : كوب
- سكر : ربع كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
- كيك : 350 غراماً (جاهز ومفتت)
- التوت الأحمر : 4 اكواب

طريقة التحضير

- ضعي المربى وربع كوب من عصير البرتقال في وعاء.

- اخلطي المزيج حتى يتجانس وأضيفي الكيك المفتت وقلبي المكونات حتى تحصلي على قوام العجينة.

- ضعي جبن الماسكاربوني والكمية المتبقية من عصير البرتقال في وعاء واخلطي المزيج قليلاً حتى يتجانس.

- قومي بوضع كريمة الخفق والسكر والفانيليا في العجانة واخفقي المزيج حتى يكثف.

- أضيفي ربع كمية الكريمة المخفوقة تدريجياً إلى مزيج جبن الماسكاربوني وقلبي بعناية حتى يتجانس المزيج وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.

- وزعي نصف كمية مزيج الكيك في كاسات التقديم واستخدمي كيس الحلويات ووزعي نصف كمية الكريمة فوق طبقة الكيك وزيدي طبقة من التوت الأحمر فوق طبقة الكريمة.

- كرري العملية حتى انتهاء الكمية.

- قومي بإدخال الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.

- قدمي الحلى بارداً.