طريقة تحضير حلى الموكا البارد
تاريخ النشر : 2021-06-14
طريقة تحضير حلى الموكا البارد


المقادير:

حليب : 3 اكواب (سائل)
النشاء : 3 ملاعق كبيرة
قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
كريم كراميل : كيس (بودرة)
بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
الحليب المكثّف : علبة (محلى)
القشطة : علبة
بسكويت الشاي السادة : عبوة
الشوكولاتة : حسب الرغبة (منوعة / للتزيين)

طريقة التحضير:

اخلطي الحليب مع النشا والقهوة سريعة الذوبان والكريم كراميل والكاكاو البودرة في قدر على البارد حتى تذوب المكونات ثم ضعي القدر على النار الخفيفة وحركي جيداً.

أضيفي الحليب المكثف المحلى وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتماسك الخليط ويصبح كريمياً.

ارفعي القدر عن النار، وأضيفي القشطة وحركي جيداً.

وزعي كمية من البسكويت في طبق بايركس ثم صبي كمية من حلى الموكا المحضر و أعيدي الكرة لعمل 3 إلى 4 طبقات بحيث تكون آخر طبقة موكا.

زيني بالشوكولاتة المبشورة وأدخلي الطبق للثلاجة قبل التقديم لمدة 3 ساعات على الأقل ثم قطعيه وقدميه باردًا.

المصدر: سيدتي