الرقبة
- طاجن رقبة بالبصل في الفرن
- صينية رقبة
- صينية رقبة بالبطاطس
الضلوع.
- طاجن ريش في الفرن.
- ريش مشوية على الفحم.
الدوش
- لحمة باردة.
الزند
- صينية كتف بالأرز والمكسرات.
الموزة الأمامية
- فتة الموزة بالصلصة.
الموزة الخلفية
سلق وشوي وللخضار.
الانتركوت
- لحمة مشوية على الفحم.
- لحمة ستيك.
- لحمة كمونية.
الكولاتة
- ستيك مشوي.
- لحمة مسلوقة.
- لحمة للخضار.
السمانة
- صينية فخذ بالبصل.
دقائق البطن
- ممبار.
- كرشة بالصلصلة.
- فشة.
- طحال.
الراس
- لحمة راس مسلوقة.
- لسان.
الرجلين
- فتة كوارع.
- كوارع مسلوقة بالشوربة.