تعتبر صلصة الجبن من أشهر أنواع الصلصات التي لا غنى عنها على الموائد وتحديدا مع البطاطس والمكرونة والدجاج، ونشرت مجلة "هُن" طريقة تحضيرها للشيف زينب مصطفي.
مقادير صلصة الجبن
2 مثلث جبنة
2 ملعقة كبيرة جبنة فلامنك مبشورة
2 ملعقة كبيرة زبادي أو كريمة طبخ
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة جبنة شيدر
طريقة تحضير صلصة الجبن
تخلط المكونات في إناء على النار
يقلب الخليط حتى تتجانس كل المكونات
طريقة عمل صلصة الجبن
تاريخ النشر : 2019-12-16
تعبيرية