تمر منزوع النواة - 1 كيلوغرام

بسكويت شاي - 24 قطعة

زبدة - كوبان

حبهان أي هيل - ملعقة صغيرة

جوز مجروش - كوب

طريقة العمل

1- في محضر الطعام، ضعي التمر والزبدة. إطحني المزيج حتى يتجانس. 

2- أضيفي البسكويت والهيل. إطحني المكونات حتى يتماسك المزيج. 

3- أفرغي محتوى وعاء محضر الطعام في وعاء. 

4- شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج التمر وضعيها في طبق. 

5- غمّسي الكرات من كل الجهات بالجوز المجروش. 

6- ضعي كرات التمر على صينية وغلّفيها بورق نيلون لاصق. 

7- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. 

المصدر: أطيب طبخة