طريقة عمل اللبنيه سهله
تاريخ النشر : 2019-06-16
طريقة عمل اللبنيه سهله
اللبنيه سهله


المكوّنات

سكر – كوبان

ماء – كوب

زبدة – 100 غرام

حليب بودرة- 4 أكواب ونصف

هيل مطحون – ملعقتان صغيرتان

ماء ورد – ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي الماء والسكر واخلطي للحصول على شيرة ثقيلة.
2- أضيفي الزبدة واخلطي حتى تذوب.
3- أضيفي الهيل والحليب.
4- أخلطي جيداً حتى يذوب الحليب تماماً ويكثف المزيج.
5- أضيفي ماء الورد واخلطي ثمّ أطفئي النار. 
6- أسكبي الخليط في صينية بيركس زجاجية وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل. 
7- عند التقديم، قطّعي الحلى بالشكل الذي تريدينه.

المصدر: أطيب طبخة